Dr. Zhang, Ph.D., hat sein Studium an der Chengdu University of TCM abgeschlossen. In den darauf folgenden drei Jahren widmete er sich intensiver Forschung und veröffentlichte dabei zahlreiche Artikel. Im Jahr 2011 erwarb er seinen Masterabschluss mit Schwerpunkt auf TCM Onkologie, gefolgt von der Promotion im Jahr 2017. Nach seiner Zeit als Assistent am Sichuan Provincial Hospital for Integrative Chinese and Western Medicine wurde er Dozent an der Chengdu University for TCM. Dort unterrichtet er die Theorie der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und betreut Patienten in der Xinglin Clinic for Chinese Medicine.
Seit 2017 ist Dr. Zhang in Dänemark tätig, wo er an der Akupunktur Akademie (The Danish Acupuncture Academy) lehrt und arbeitet. Er wurde von verschiedenen erfahrenen Ärzten in besonderen Formen der Akupunktur, wie beispielsweise Master Tung's Akupunktur oder Balance Akupunktur, unterwiesen.
Ein Hauptinteresse von Dr. Zhang liegt im Studium der Klassiker der Chinesischen Medizin. Hui Zhang hat bereits mehrere Seminare für die SMS abgehalten.