Gewürze in der TCM

Auch im Westen wurden früher viele Gewürze als Heilmittel verwendet. Die alltägliche Gesundheitsfürsorge fand nach dem Motto statt "Ein guter Koch ist ein halber Arzt". Der in der Weihnachtszeit so beliebte Zimt ist zum Beispiel nicht nur lecker, er hat auch eine heilende Wirkung! Zimt wirkt mit seinem warmen Temperaturverhalten und scharfem Geschmack, erwärmt die Mitte, dynamisiert das Xue und wirkt schmerzstillend. Empfehlenswert vor allem bei Frösteln, kalten Extremitäten, Durchfall und Schmerzen in Knie und Hüfte.